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【もやしチャレンジ】今度は・・・やりましたー!

こんにちは。こんばんは。

この頃セブは毎日のように雨。ヤバめのパブロン♪

どーも!フィリピン生活満喫中のカリパイです。

 

世界中のもやしファンの方、お待たせいたしました。

 

前回、前々回に引き続き、フィリピン在住のカリパイが行っている「もやしチャレンジ」の今回は第3弾です!

 

これまでのもやしチャレンジ

第1弾:もやしチャレンジ始めるよ!

第2弾:【もやしチャレンジ】失敗は成功の元

 

フィリピン・セブでも美味しいもやしを食べたい・・・。

 

そんな思いから「自分で作っちゃえ!」てなわけで始めたのですが、1回目のチャレンジでは見事に大失敗。

 

 

このように、もやしというより、たんなる雑草が出来上がってしまいました。

 

く、くやしい・・・。

 

このまま黙って引き下がるわけにはいかない。

 

このフィリピン・セブの地で、自力で作ったもやしを食べるまでくたばるわけにはいかない。

 

この熱い思いが、2回目のチャレンジへといざなってくれました。

 

 

月日は流れ・・・

(いやいや、たったの数日ですけどね笑)

 

 

 

おや?

 

 

 

 

おやおやおや??

 

 

 

 

 

ドーーーーン!!

 

もう1回

 

 

ドーーーーン!!

 

 

 

おじきー!ついにやったでー!

 

 

今回はどっからどう見ても、もやしです。

 

前回の反省点を踏まえ、いーーーっさいもやしに光を当てませんでした。

 

なんて立派なヒョロヒョロもやしなんだ!

シビれるぜ!

 

 

 

一本の大きさは、それほどでもありません。

 

小さい豆(グリーンモンゴ)から作っているので、これが限界だと思います。

 

大豆から作れば、もう少し太くて長いもやしができるでしょうが、今のところ近所では大豆が見つからないんですよ。

 

 

とはいえ、せっかく立派に育ったもやし君。

 

さっそく食べていきましょう!ということで、今回は2通りの食べ方を用意しました。

 

ますはこちら。

 

 

もやしナムル!

 

サッと湯がいて、塩とごま油、味の素を少々。

 

超簡単で美味しい一品です。

 

 

そしてもう一つはこちら。

 

 

たっぷりもやしの炒め物!

 

 

このまま食べてもいいんですが、今回はもう一手間かけてラーメンに放り込んでみることにしました。

 

 

用意するものはこちら。

 

挽肉と、大量のニンニクスライスがポイントです。

 

これらをササッと炒めて、ラーメンの上へ豪快に盛り付けます。

 

 

うめ~~!!

 

シャキシャキのもやしとラーメンってよく合いますよね。

 

もやしは少し細いのでちょっと苦みもありましたが、逆にそれがよいアクセントになっていました。

 

 

 

カリパイ!圧倒的勝利!

 

 

 

いやーなかなか楽しいチャレンジでした。

 

おっと、これで終わったと思ってるんですか?

 

いやいや、もうすでに次のもやし作りが始まっていますよ。

 

これからは、もやし栽培用の容器の数を増やして、毎日新鮮なもやしが食べられるようにしていきます。

 

名付けて「カリパイもやし栽培所」

 

カリパイのもやし生活はまだまだ続く・・・

 

んじゃまた!バイバイ!

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4 件のコメント

  • 成功おめでとうございます!!
    ナムルももやし炒めもラーメンももやしの才能を活かしまくりですね

    • Mihooさん

      ありがとうございます!
      Mihooさんにもらったアドバイス通り、2回目は少し大きめの容器でやってみました。
      もやしは使い勝手が良いので重宝してます。

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