こんにちは。
フィリピン生活満喫中のカリパイです。
やっちまいましたよ。
どうしてもラーメンが食べたくなり、入った日本食レストラン。
ていうか、ラーメン屋。
あまりこういうことは言いたくありませんが、今日は無礼講です。
不味かった!!
味噌ラーメンが、本気で不味かったです。
もうホント、自分を恨みます。
なぜその店に入ったのか・・・。
なぜ味噌ラーメンを注文したのか・・・。
そうです。悪いのは自分です。
選択したのは自分ですから。
ちょっと今日だけは、カリパイのグチに付き合ってください。
めんどくせーヤツだと思われる方は、どうぞ別の記事をお楽しみください。
今日現在、メインサイトを含めて247記事ほどありますので・・・。
問題の味噌ラーメンがこちら。
見る人が見れば、どこのラーメンだか分かるってことは気にしません。
なぜなら、これまでも、そしてこれからも、
ラーメン屋には一切の不満がないからです。
ラーメン屋を悪く言う気もありませんよ。
悪いのは自分なんです。
ラーメン超大好き人間のカリパイも、
毎日毎日、ラーメン屋に行くことはできません。
お金かかりますからね。
たまに食べる贅沢みたいな感じなので、
期待も膨らむわけですよ。
しかし、その期待が見事に打ち砕かれたときのこの喪失感・・・。
しかも、このラーメン高い!!
税込で400ペソ(約900円)を超えるって、高いっすよ。
文句じゃないですよ。意見です。
実際に食べてみて思ったのは、
これ、原価安すぎる。間違いなく。
味噌の味しませんでした。
えっ?味噌ラーメンを注文したんですけど。
味噌の色をしたしょう油ラーメンでした。
コクのあるだし?
シャビシャビですよ。ペラッペラの味です・・・。
実は嫌な予感がしていたんです。
注文をとりに来た店員さんが、やたらとしょう油ラーメンを勧めてきたんです。
みそ切らしてたのか??
400ペソをドブに捨てた気分で、店を後にした時、
こう思いました。
マッサージ行けばよかった・・・。
スイーディッシュ(オイルマッサージ)で1時間コース300ペソ(約660円)。
マッサージでも、セラピスト次第でハズレもありますが、
そこは想定内なので、精神的ダメージは少なめです。
という、しょうもないグチにここまでお付き合いくださり、
誠にありがとうございました。
いつまでも引きずっていてはいけません。
済んでしまったことはきれいサッパリ忘れて、
もう二度とあの店には行かないようにします。
う~ん、でもほかのメニューは美味しいかも知れないから、
試してみたいかも・・・。
ちなみに、「とり唐揚げ」が、
普通にフィリピン版骨付きフライドチキンでした。
私の経験と味覚によるとフィリピンのような暑い国に味噌は合わないと思う。
フィリピンに来るとき袋ラーメンをしょうゆ味、とんこつ味、味噌味と各10袋くらい持ち込んだけれど、
最初になくなったのがしょうゆ味、
次がとんこつ味、
味噌味は最後まで残った。
要するに、なぜかうまいと思わない。
パック入りの味噌もだいぶ持ち込んで味噌汁を何回か作ったけれど、なぜかまったくおいしいと思わない。
材料を変えたり、苦労してチャレンジしてみたけれど、フィリピンでは味噌汁がおいしくない。
味噌汁のようなものはフィリピンのような熱い国には合わない、という結論にいたりました。
パック入りの味噌はいまだに残っています。
ハンバーグ、肉団子、鳥つくねのようなものを作ると気に入れて和風味にするくらい。
ラーメンならあさっりしょうゆ味が一番合うと思う。
私は最近はラーメンではなくビーフンですが。
ラーメンならラッキーミーあたりの4,5ペソの袋ラーメンを買ってきて野菜や溶き卵を入れて麺も入った中華スープ、として食べるのがおいしいと思う。
ラーメンではなく中華風ヌードルスープと考えて晩飯のメニューを一品増やす感覚。
フィリピンの日本料理店やラーメン屋についてはまた改めて。
自分は大の味噌好きです。
うちの妻も、味噌汁にハマっていて、
ストックしてあるインスタント味噌汁をどんどん消費していってしまいます・・・。
フィリピンにいても味噌汁・味噌ラーメンは美味しいですよ。
味噌ラーメンをウリにしている大好きなお店がありますが、
そこはフィリピン人のお客さんでいつもいっぱいです。
味噌好きの自分にとっては、
ただ、今回のお店が不味かっただけです。
なので、その残念さを伝えたかったのが今回の投稿の趣旨であり、
味噌を否定する気は0%です。
APMのなんちゃって日本食堂の醤油ラーメンは、値段が安い割に旨かった。フィリピン人でいっぱいの味噌ラーメンは「秋田」と思いますが、味は、麺はどうなんでしょうか?
ロロさん、コメントありがとうございます!
>フィリピン人でいっぱいの味噌ラーメンは「秋田」と思いますが・・・
鋭いですね!
麺は太めで、しっかりしています。何といっても野菜たっぷりなのがうれしいです。
スープもしっかり味噌味で、個人的には気に入ってます。
260ペソという値段も魅力です。
※2017年10月末までプロモで150ペソです
APMの醤油ラーメン、試してみたいですね。
貴重な情報ありがとうございます!