こんにちは。
フィリピン生活満喫中のカリパイです。
フィリピン最大のアドバンテージ。
それは「のんべに優しい国」ということです。
日本に比べてビールが安い!
残念ながら、最近少しだけ値上がりしましたが(2017年11月現在)缶ビールが40ペソ(約90円)で購入することができます。
そこで、ビールと言えば「おつまみ」。
この「おつまみ=パートナー」がイケていると、ビールを更に美味しく飲むことができるわけです。
というわけで、勝手にカリパイがオススメするビールのおつまみを紹介していきたいと思います。
おそらくシリーズ化する予感があるため、タイトルに番号をつけました。
美味いビールのおつまみを探して三千里シリーズ第1弾の今回。
こちらをご紹介します。
チーズwithわさびしょう油
えっ?
普通じゃんって?
細かいルールですが「フィリピンで調達できる食材のみをつかって作るおつまみ」ということでご容赦ください。
はい、まずはチーズ。
どんなチーズでもいいんです。
今回購入したチーズは、「KRAFT」の『Cheddar』です。
165gの容量で、79ペソ(約174円)。
まぁまぁお高めのチーズでしょうか。
このチーズをサイコロ状にカットして、しょう油とわさびを投入します。
こんな感じです。
チーズとわさびしょう油、相性バッチリです!
いやホント、これ反則ですよ。
もしかしたらワインにもあうかも知れませんね。
写真の分量だけで、軽くビール2缶いけました。
今回購入したチーズは、濃厚なガッツリチーズだったので、もう少しソフトな軽めのチーズでもいいかも。
わさび+しょう油+チーズ=美味しいおつまみ
今回は大満足でした。
こんな感じで、今後もビールのおつまみ探しをしていきたいと思います。
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